Entrantes​

· Patatas al Tartufo con huevo. 9,00€

· Ensalada César. 10,00€

· Ensalada de queso de cabra. 11,00€ 

· Ensalada de langostinos. 12,00€

· Ensalada Caprese con mozzarella
de búfala. 12,00€

· Burrata trufada con contraste de tomate. 18,00€

· Foie con reducción de naranja. 19,00€

· Mejillones a la plancha. 10,00€

· Calamares a la andaluza. 15,00€

· Verduras a la parrilla. 12,00€ 

· Steak Tartar. 21,00€

· Carpaccio de ternera madurada
con parmesano. 18,00€

· Carpaccio de atún rojo ahumado con fondo de tomate 18,00€

*Todos los carpaccios van acompañados de una Focaccia clásica*

· Focaccia clásica. 4,50€ 

· Focaccia con aceitunas
negras y queso. 6,00€

 

 

​​​​​Pizzas​

Marinara. 7,00€

Tomate, orégano, ajo,

perejil, albahaca y aceite de oliva

Margarita. 10,00€ 

Tomate, mozzarella, albahaca

y aceite de oliva

Prosciutto. 11,00€

Tomate, mozzarella, jamón

cocidoy aceite de oliva

Peperoni Diabolo. 11,00€

Tomate, mozzarella, salami

picante y aceite de oliva

Tonno cipolla. 12,00€ 

Tomate, mozzarella, atún, cebolla,

aceitunas negras y aceite de oliva

Prosciutto funghi. 12,00€

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones y aceite de oliva

Quattro formagi. 13,00€

Tomate, mozzarella, emental,

parmesano, roquefort y aceite de oliva

La cabra. 13,00€

Tomate, mozzarella, cebolla,

queso de cabra, miel y aceite de oliva

Quattro stagioni. 14,00 €

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, alcachofas,

pimiento rojo y aceite de oliva

Duomo. 14,00€

Tomate, mozzarella, jamón cocido,

roquefort, parmesano y aceite de oliva

Napolitana. 14,00€ 

Tomate, mozzarella, alcaparras,

anchoas y aceite de oliva

Vegetariana. 15,00€

Tomate, mozzarella, champiñones, cebolla, pimiento rojo, berenjenas, calabacines, alcachofas y aceite de oliva

Bianca Duomo. 15,00€

Mozzarella, nata, cebolla, piñones y bacon

Messicana. 15,00€

Tomate, mozzarella, cebolla, boloñesa, jalapeños y aceite de oliva picante

Corleone. 15,00€

Tomate, mozzarella, cebolla, champiñones, bacon, ajo y aceite de oliva

Capricciosa. 16,00€

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, aceitunas,

parmesano, huevo y aceite de oliva

Puturrú de foie. 19,00€

Tomate, mozzarella, alcachofas

confitadas y foie mi cuit

Funghi Porcini e gamberetti  19,00 €

Tomate, mozzarella, boletus, langostinos y aceite de oliva

Ibérica. 20,00€

Tomate, mozzarella, jamón ibérico,  parmesano, rúcula y aceite de oliva

Bella Italia. 22,00€

Tomate, mozzarella, burrata, tomate confitado, trufa, pesto, jamón cocido, piñones y aceite de oliva

Calzone. 16,00€ 

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, huevo y aceite de oliva

Calzone Diabola. 16,00€

Tomate, mozzarella, jamón cocido,

boloñesa, huevo, picante y aceite de oliva

 

​​​

​​​​Pasta​​

· Espaguetis a la “falsa” carbonara. 11,00€ 

· Penne boloñesa. 12,00€

· Gnocchis Duomo. 14,00€

Salsa gorgonzola, mozzarella, 14,00 €
parmesano y jamón cocido.

· Fiocchi de pera al parmesano
con crudité. 15,00 €

· Raviolis de boletus con salsa
de boletus. 16,00 €

· Raviolis de foie con pétalos de parmesano. 18,00 €

· Raviolis de trufa con huevo. 18,00 €

· Penne gamberi con gamba
roja al ajillo. 19,00 €

· Espaguetis con almejas
y alcachofa. 20,00 €

· Tagliatelle frutti di mare.  24,00 €

​

​

Risotto​​

· Risotto de boletus y foie. 24,00 €

· Risotto de bogavante. 28,00 €

* Risotto mínimo 2 personas, precio
por persona*. 30 min. aprox.

 

 

​Carne y pescado

· Entrecot de ternera a la brasa
(220 g aprox.). 20,00 €

· Solomillo de ternera a la brasa
(250 g aprox.). 26,00 €

Salsas: pimienta, roquefort
o boletus. +3,00 €

· Calamares a la plancha. 20,00 €

· Bacalao con crema de
  espárragos. 21,00 €

· Pulpo a la brasa. 24,00 €