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Entrées​
· Pommes de terre trufées
à l’oeuf. 9,00 €
· Salade César. 10,00 €
· Salade avec fromage
de chèvre. 11,00 €
· Salade de grosses crevettes. 12,00 €
· Salade caprese à la mozzarella de bufflonne. 12,00 €
· Burrata truffée sur contraste de tomate. 18,00 €
· Foie à la réduction d’orange. 19,00 €
· Moules grillées. 10,00 €
· Calamars à l’andalouse. 15,00 €
· Légumes grillés. 12,00 €
· Steak Tartar. 21,00 €
· Carpaccio de boeuf maduré
avec parmesan. 18,00 €
· Carpaccio de thon rouge à
base de tomates. 18,00 €
*Tous les carpaccios sont accompagnés d’une focaccia classique**
· Focaccia classique. 4,50 €
· Focaccia aux olives noires
et fromage. 6,00 €
​​​​​Pizza​
Marinara 7,00 €
Tomate, origan, ail, persil, basilic
et huile d’olive
Margarita 10,00 €
Tomate, mozzarella, basilic et huile d’olive
Prosciutto 11,00 €
Tomate, mozzarella, jambon
cuit et huile d’olive
Peperoni Diabolo 11,00 €
Tomate, mozzarella, salami épicé et huile d’olive
Tonno cipolla 12,00 €
Tomate, mozzarella, thon, oignon, olives noires et huile d’olive
Prosciutto funghi 12,00 €
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons et huile d’olive
Quattro formagi 13,00 €
Tomate, mozzarella, mental, parmesan, roquefort et huile d’olive
La cabra 13,00 €
Tomate, mozzarella, oignon, fromage
de chèvre, miel et huile d’olive
Quattro stagioni 14,00 €
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts,
poivron rouge et huile d’olive
Duomo 14,00 €
Tomate, mozzarella, jambon cuit, roquefort, parmesan et huile d’olive
Napolitana 14,00 €
Tomate, mozzarella, câpres, anchois et huile d’olive
Vegetariana 15,00 €
Tomate, mozzarella, champignons, oignon, poivron rouge, aubergines,
courgettes, artichauts et huile d’olive
Bianca Duomo 15,00 €
Mozzarella, crème, oignon, pignons de pin et bacon
Messicana 15,00 €
Tomate, mozzarella, oignon, bolognaise, jalapeños et huile d’olive épicée
Corleone 15,00 €
Tomate, mozzarella, oignon, champignons, bacon, ail et huile d’olive
Capricciosa. 16,00 €
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, olives, parmesan, œuf et huile d’olive
Puturrú de foie. 19,00 €
Tomate, mozzarella, artichauts
confits et foie “Mi cuit“
Funghi Porcini e gamberetti 19,00 €
Tomate, mozzarella, cèpes, crevettes
et huile d’olive
Ibérica 20,00 €
Tomate, mozzarella, jambon ibérique, parmesan, roquette et huile d’olive
Bella Italia 22,00 €
Tomate, mozzarella, burrata, tomates confites, truffe, pesto, jambon cuit, pignons et huile d’olive
Calzone 16,00 €
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf et huile d’olive
Calzone Diabola 18,00 €
Tomate, mozzarella, jambon cuit, bolognaise, oeuf, sauce épicée et
huile d’olive
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​​​​Pâtes​​
· Spaghettis à la fausse
carbonara. 11,00 €
· Penne bolognaise. 12,00 €
· Gnocchis Duomo. Sauce gorgonzola,
parmesan, mozzarella et jambon cuit.
· Fiocchi de poires au sauce parmesan et crudités 15,00 €
· Ravioles de cèpes avec
cèpes sauce 16,00 €
· Ravioles de foie gras aux pétales
de parmesan 18,00 €
· Ravioles de truffes avec l’oeuf. 18,00 €
· Penne aux crevettes rouges
à l’ail. 19,00 €
· Spaghetti aux palourdes
et artichaut. 20,00 €
· Tagliatelle frutti di mare. 24,00 €
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Risotto​​
· Risotto de cèpes et foie. 24,00 €
· Risotto au Homard. 28,00 €
*Risotto minimum 2 personnes, prix par personne*. 30 minutes aprox.
Viande et poisson
· Entrecôte de bœuf grillée
(220 g environ) 20.00 €
· Filet de boeuf grillé
(250 g environ) 26.00 €
Sauces: poivre, roquefort ou
cèpes funghi +3,00 €
· Calamars grillés. 20,00 €
· Cabillaud à la crème
d’asperges. 21,00 €
Poulpe grillé. 24,00 €
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